Conjunto completo de equipamentos de processamento de refeição de ossos de carne

Conjunto completo de equipamentos de processamento de refeições ósseos de carne é um dispositivo que processa carne descartada, ossos, vísceras e outros produtos de gado em alimentos de proteína em pó. A refeição de carne e osso geralmente contém 50-60% de proteína bruta e mais de 4,4% de fósforo; O teor de proteína bruta da refeição de carne é superior a 55% e o teor de fósforo é inferior a 4,4%.

O equipamento de produção de refeições e refeições ósseas e carne nos países desenvolvidos industrialmente tem uma grande capacidade e uma ampla variedade, incluindo descamação, deshairamento, esmagamento, mistura, cozinha, escape, secagem, esmagamento, embalagem e outros equipamentos e está equipado com uma variedade de dispositivos de tratamento de ar e purificação de águas residuais. O processo de produção tende a estar totalmente fechado para reduzir a poluição ao meio ambiente. A tecnologia de processamento de pedaços de aves de um fabricante holandesa é a seguinte: as matérias -primas são enviadas ao tanque de armazenamento para armazenamento temporário através do dispositivo de limpeza ou diretamente pelo dispositivo a vácuo e depois carregado na máquina de vapor e secagem em lotes. O pó seco é descarregado no recipiente e depois transportado para o ponto de embalagem pelo transportador para embalagens. Se o teor de gordura estiver alto, o pó precisará ser ainda mais difundido.

Escopo de aplicação:

Resíduos do matadouro, restos, fazendas, ossos de porco, ossos de gado, ossos de ovelhas, esqueletos de frango, esqueletos de pato, esqueletos de ganso, etc.

Parâmetros:

Processo detalhado:

Processo de esmagamento: as matérias -primas são transmitidas ao triturador pelo transportador para esmagamento. As partículas trituradas são φ2mm-3mm e as partículas trituradas são uniformes. Se forem muito grandes ou muito pequenos, as partículas de escória bruta ou queimadas aparecerão, o que não é propício à separação de resíduos de óleo e afeta o desempenho da prensa de petróleo;

Processo de cozimento: esse processo usa um pote de refino de vácuo horizontal com uma grande área de aquecimento, agitação uniforme e dispositivo de limpeza automática, que efetivamente impede matérias -primas ou partículas queimadas. Como as próprias matérias -primas têm um alto teor de água, a desidratação a vácuo começa após a temperatura da fundição atingir 85 graus. O grau de vácuo diminuirá com o aumento da volatilização do vapor. O grau de vácuo no caldo de fundição é mantido durante o processo de desidratação. Sob o vácuo, as matérias -primas de óleo animal que entram no reator de pressão negativa podem separar rapidamente a água.

Processo de desidratação de vácuo: Uma bomba de jato a vácuo de jato de água é usada para gerar um estado de pressão negativa no caldo de fundição. O oleoduto a vácuo está equipado com um condensador. As moléculas d'água e os voláteis micromoleculares odoríficos nas matérias -primas são rapidamente separados do óleo bruto e da gordura sob o estado de vácuo e fluem para o condensador do tubo com o fluxo de vácuo. Sob a circulação de água fria, as moléculas de água dividida e as moléculas de odor são condensadas à força em água destilada e coletadas no tanque de separação de líquidos. A água condensada é reutilizada e o gás da cauda é adsorvido por carbono ativado e a eletrólise infravermelha é usada para produzir oxigênio para emissão.

Processo de temperamento e prensagem: o equipamento de imprensa usa prensa de óleo de parafuso YZ/XZ-28, e o parafuso de prensa de óleo é ajustado para um estado de trabalho adequado para a prensagem de resíduos de óleo de animal, e o óleo residual no bolo da máquina é controlado a cerca de 10%. O petróleo bruto pressionado é transportado para a seção de filtração do equipamento de refino para filtração e o bolo pressionado entra na próxima seção para produção.

Processo de resfriamento de ar: a temperatura do bolo pressionada é alta após a pressão, e a temperatura do carne em pó produzida por esmagamento direto é muito alta, o que não é propício à embalagem e armazenamento. O transportador de resfriamento de circulação de ar frio é adotado. O bolo prensado é resfriado pela circulação do ar frio durante o processo de transmissão, o que economiza bastante tempo de produção, melhora a produtividade e faz com que o produto acabado atinja uma temperatura de armazenamento adequada.

Processo de esmagamento e pó: o bolo pressionado após a seção de resfriamento ser transmitida no moinho de martelo. O martelo esmaga o bolo em pó sob a operação de alta velocidade do rotor. O filtro do triturador pode ser substituído de acordo com os diferentes requisitos de diferentes clientes para o número de carne em pó. Como o carne em pó tem um alto teor de óleo, o transporte de ar é fácil de bloquear o oleoduto, para que o pó de carne triturado seja transportado para a lixeira por um elevador de balde para tamponamento e embalagem.